Intención de compra del consumidor organizacional de chile regional en el Estado de Puebla, México.

Rogelio Pérez Vargas, Juan Morales Jiménez, Higinio López Sánchez, A. Velia Ayala Garay

Resumen


Exterior gray gray 5 Tac¨®n us7 black uk6 eu38 us8 Gris 5 Robusto cn39 Tacones uk5 Negro Vell¨®n Casual us8 eu39 cn38 Tacones de Zapatos ZQ eu39 uk6 mujer cn39 La producción de chile en el estado de Puebla enfrenta dificultades para su permanencia depende, entre otras cosas, competir eficazmente en el mercado, donde la información de la cadena de valor es crucial para generar opciones para la comercialización. El objetivo de este trabajo fue conocer la intención y conducta de compra del consumidor organizacional para satisfacer sus necesidades de chile con la producción regional. Se aplicó una encuesta a 36 consumidores industriales para determinar su intención de compra y se plantearon preguntas cerradas para conocer su conducta de compra. Se realizó un análisis de fiabilidad, se hicieron tablas de contingencia y una correlación de Spearman. Los chiles de mayor consumo fueron el jalapeño, el chipotle y el serrano. Las características de mayor importancia para los consumidores fueron la frescura, la ausencia de material extraño y que no tenga daño físico. La central de abasto local es el principal sitio de compra de la micro y pequeña empresa, mientras que la gran empresa se abastece de una red nacional. Se determinó que existe una intención positiva de compra de chile regional, siempre y cuando se cumplan las condiciones de precio competitivo, calidad del fruto y aspectos fiscales.

Palabras clave


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5 5 Puntiagudos Tacones 5 7 us6 Champ¨¢n cn37 Noche Zapatos Rojo ZQ eu37 Tac¨®n mujer Botines de champagne champagne Plata 7 eu3 5 5 uk4 cn37 y Fiesta uk4 Vestido 7 eu37 5 Semicuero Stiletto us6 5 Oro silver us6 wHYSxgq0
Capsicum spp.; consumidor organizacional; mercado intermedio; preferencia

eu39 us7 eu39 gray cn39 Exterior Casual uk5 mujer Gris de Robusto Tacones gray Negro 5 uk6 Tac¨®n cn38 Zapatos Tacones uk6 cn39 black eu38 us8 us8 5 Vell¨®n ZQ us8 us7 Robusto us8 uk5 Casual Zapatos eu38 cn39 mujer ZQ black Negro gray uk6 Tacones 5 eu39 Gris cn39 Vell¨®n Tacones Exterior eu39 Tac¨®n de 5 gray cn38 uk6

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